Trang chủ » Ẩm thực

Ngao nấu riêu(Lượt xem: 951)

Canh riêu nấu ngao cũng mang nét đặc trưng của ẩm thực Bắc bộ: ngọt thanh và giữ nguyên hương vị tự nhiên của nguyên liệu chính.

Nguyên liệu

- 500g ngao sống, ngâm nước và ớt để nhả sạch cát
- 2 quả cà chua chín đỏ, cắt miếng vừa ăn
- 1 củ hành tím, bằm nhuyễn
- 1 chén rau răm, cắt nhỏ
- 3 nhánh hành lá, cắt khúc vừa ăn
- 4 chén nước
- 1 gói gia vị hoàn chỉnh – Canh riêu cá cho món canh ngon đúng điệu
- ¼ muỗng cà phê tiêu xay
- 1 muỗng canh dầu ăn

Thực hiện

- Ngao rửa sạch, sau đó cho vào nồi nước luộc đến khi ngao mở hết miệng là được.
- Tách riêng thịt ngao ra khỏi vỏ ngao, nước luộc ngao cho vào nồi nấu.
- Bắc chảo lên bếp, xào hành tím với dầu ăn cho thơm, cho cà chua vào xào mềm, sau đó cho ngao vào xào.
- Cho tiếp nước và nước luộc ngao vào nồi, đun sôi. Đổ ngao đã xào vào nồi nước luộc ngao, nêm thêm gia vị hoàn chỉnh, mì chính cho vừa miệng.
- Khi nồi ngao sôi trở lại cho hành, rau dăm, thì là vào và bắc xuống múc ra bát, dùng nóng.

Mẹo vặt

- Ngâm ngao trong nước vo gạo hoặc nước ớt cho nhả hết cát khoảng từ 1 đến 3 tiếng trước khi chế biến.
- Luộc ngao với rất ít nước. Khi ngao bắt đầu hé miệng, tắt bếp ngay vì để lâu thịt ngao sẽ bị teo, mất ngon.

Theo Vzone

Nạp card online-Thuận tiện mà còn rẻ nữa



Ebook Xu Hướng Seo 2014

Ý kiến bạn đọc

ý kiến

16 Ý kiến

Tags:

Nạp Card Online Rẻ Hơn Nhiều



Ebook Xu Hướng Seo 2014

Đăng ký nhận ngay cuốn Ebook Cẩm Nang An Toàn Sức Khỏe


Sẽ giúp bạn hiểu được các bệnh trong cuộc sống để phòng tránh nó và làm cho cuộc sống chúng ta tươi đẹp hơn


Cẩm nang an toàn sức khỏe


  • Chương 1: Các bệnh về mắt
  • Chương 2: Bệnh tai mũi họng
  • Chương 3: Bệnh răng miệng
  • ...

Robert Kincaid-Những chiếc cầu ở quận Madison

Robert Kincaid-Những chiếc cầu ở quận Madison
Ngày 8 tháng 8 năm 1965, buổi sáng. Robert Kincaid đóng cửa căn hộ hai phòng nhỏ xíu thuộc tầng...

Nguy cơ tử vong cao ở phụ nữ hút thuốc

Nguy cơ tử vong cao ở phụ nữ hút thuốc
 So với những năm 1960, thói quen hút thuốc ở phụ nữ ngày nay khiến họ dễ tử vong hơn,...

Chưa chắc đã là duy nhất

Chưa chắc đã là duy nhất
– Tại sao anh lại về muộn như vậy? Đi gặp con nào phải không? – Đừng có ngu ngốc...

Tắc mạch ối – Biến chứng sản khoa cực kỳ nguy hiểm

Tắc mạch ối – Biến chứng sản khoa cực kỳ nguy hiểm
Biến chứng sản khoa luôn là nỗi ám ảnh chực chờ thai phụ trong quá trình sinh nở; trong số...

Những điều cấm kỵ và cách hóa giải đối với bảng hiệu – hộp đèn

Những điều cấm kỵ và cách hóa giải đối với bảng hiệu – hộp đèn
  Tại các thành phố, tình trạng bảng quảng cáo, hộp đèn quảng cáo có đèn neon nằm sát cạnh...

Bí quyết giúp da trắng hồng ngày đông

Bí quyết giúp da trắng hồng ngày đông
Nhiều người thường không coi trọng việc chăm sóc và dưỡng trắng da vào mùa đông. Tuy nhiên, đây là...

Làm nấm

Làm nấm
- Tí: Vâng! - Mẹ: (lát sau) nấm đâu con? - Tí: Dạ con dùng nizoran cream diệt nấm tận...

Nguy cơ ung thư buồng trứng vì miếng dán giảm cân

Nguy cơ ung thư buồng trứng vì miếng dán giảm cân
Sản phẩm được quảng cáo có công dụng giảm cân tức thì, giúp cơ thể thon gọn, săn chắc. Giá...

Tưởng người chết vỗ vai mình

Tưởng người chết vỗ vai mình
– Ông làm tôi sợ đứng tim. – Xin lỗi, tôi không ngờ đã làm anh hoảng sợ đến như...

Chương 19-Chuyện tình

Chương 19-Chuyện tình
Bây giờ ít ra tôi không còn sợ về nhà. Tôi không khiếp sợ sự việc phải “cư xử cho...

Không được nếm người phụ trách cũ

Không được nếm người phụ trách cũ

– Tiếc là cậu chẳng được làm quen với người phụ trách cũ của tụi mình. Ông ta béo tốt,

Màu đen trong phong thủy

Màu đen trong phong thủy

  Đã từ lâu con người vẫn xem màu đen là một màu bí hiểm, thể hiện một không gian

Tặng hoa

Tặng hoa

– Tối qua, cậu đến nhà nàng chơi vui vẻ chứ? – Ừ, tớ đứng dưới cửa sổ nhà nàng

Yết thị

Yết thị

- Đêm hôm ấy, quan đi, lại vấp phải một người. - Quan hỏi: Ngươi không đọc yến thị à?

Triệu chứng của viêm tai ngoài ác tính

Triệu chứng của viêm tai ngoài ác tính

Triệu chứng lâm sàng với chảy tai, đau tai dữ dội nhất là về đêm, sờ vào vành tai gây

Chương 36-Hậu Hoàn Châu Cát Cát

Chương 36-Hậu Hoàn Châu Cát Cát

C huyện Nhĩ Khang bị nhốt khiến cả Học Sĩ phủ bị chấn động, bà phước tấn sợ hãi hỏi

Chương 5-Rừng Nauy

Chương 5-Rừng Nauy

Cám ơn cậu vì bức thư, Naoko viết. Gia đình nàng đã chuyển nó đến đây, nàng nói. Chẳng những

Bệnh dạ dày - Bệnh trĩ - Chuyện tình - Chuẩn bị mang thai - Chăm sóc bé - Cải tạo vận mệnh - Dặm đường vàng - Giai đoạn mang thai - Huyết áp thấp - Hậu Hoàn Châu Cát Cát - Kinh nghiệm sống - Kỹ năng - Làm đẹp - MS Excel - Món ăn ngon - Mẹo làm đẹp - Mẹ và bé - Phong thủy nhà ở - Phong thủy phòng làm việc - Sau khi sinh - Sức khỏe - Sức khỏe cao niên - Sức khỏe nam giới - Sức khỏe nữ giới - Sức khỏe trẻ em - Tai mũi họng - Thiên mộc sắc kiếm - Thẩm mỹ viện - Thời trang - Thủ thuật PC - Thực phẩm và dinh dưỡng - Tiểu Thuyết - Trang điểm - Vào bếp - Về con trai - Về dân gian - Về giao thông - Về gia đình - Về học đường - Về nghề nghiệp - Về nhà hàng - Về pháp luật - Về tình yêu - Về y học - Ẩm thực

Tài liệu học thiết kế theme wordpres | Tài liệu học seo

© 2014-MangChiaSeVn.Com | Liên hệ: nguyentantung@gmail.com

Google