Trang chủ » Ẩm thực

Ngao nấu riêu(Lượt xem: 1105)

Canh riêu nấu ngao cũng mang nét đặc trưng của ẩm thực Bắc bộ: ngọt thanh và giữ nguyên hương vị tự nhiên của nguyên liệu chính.

Nguyên liệu

- 500g ngao sống, ngâm nước và ớt để nhả sạch cát
- 2 quả cà chua chín đỏ, cắt miếng vừa ăn
- 1 củ hành tím, bằm nhuyễn
- 1 chén rau răm, cắt nhỏ
- 3 nhánh hành lá, cắt khúc vừa ăn
- 4 chén nước
- 1 gói gia vị hoàn chỉnh – Canh riêu cá cho món canh ngon đúng điệu
- ¼ muỗng cà phê tiêu xay
- 1 muỗng canh dầu ăn

Thực hiện

- Ngao rửa sạch, sau đó cho vào nồi nước luộc đến khi ngao mở hết miệng là được.
- Tách riêng thịt ngao ra khỏi vỏ ngao, nước luộc ngao cho vào nồi nấu.
- Bắc chảo lên bếp, xào hành tím với dầu ăn cho thơm, cho cà chua vào xào mềm, sau đó cho ngao vào xào.
- Cho tiếp nước và nước luộc ngao vào nồi, đun sôi. Đổ ngao đã xào vào nồi nước luộc ngao, nêm thêm gia vị hoàn chỉnh, mì chính cho vừa miệng.
- Khi nồi ngao sôi trở lại cho hành, rau dăm, thì là vào và bắc xuống múc ra bát, dùng nóng.

Mẹo vặt

- Ngâm ngao trong nước vo gạo hoặc nước ớt cho nhả hết cát khoảng từ 1 đến 3 tiếng trước khi chế biến.
- Luộc ngao với rất ít nước. Khi ngao bắt đầu hé miệng, tắt bếp ngay vì để lâu thịt ngao sẽ bị teo, mất ngon.

Theo Vzone

Nạp card online-Thuận tiện mà còn rẻ nữa



Ebook Xu Hướng Seo 2014

Ý kiến bạn đọc

ý kiến

16 Ý kiến

Tags:

Nạp Card Online Rẻ Hơn Nhiều



Ebook Xu Hướng Seo 2014

Đăng ký nhận ngay cuốn Ebook Cẩm Nang An Toàn Sức Khỏe


Sẽ giúp bạn hiểu được các bệnh trong cuộc sống để phòng tránh nó và làm cho cuộc sống chúng ta tươi đẹp hơn


Cẩm nang an toàn sức khỏe


  • Chương 1: Các bệnh về mắt
  • Chương 2: Bệnh tai mũi họng
  • Chương 3: Bệnh răng miệng
  • ...

Chương 39-Hậu Hoàn Châu Cát Cát

Chương 39-Hậu Hoàn Châu Cát Cát
Ðường phố vẫn hổn loạn, quần chúng chặn đường với tiếng reo hò không ngớt. - Công chúa không thể...

Thật là may mắn!

Thật là may mắn!
– Ồ, Bob! Anh đã về đấy ư? – Ừ, em yêu ạ, anh gặp bạn cũ. – !? –...

Chú trọng đến trang tí phòng tân hôn theo phong thủy

Chú trọng  đến trang tí phòng tân hôn theo phong thủy
  Trong vô vàn chuyện lo toan ngày cưới, thiết kế nội thất cho phòng tân hôn cũng được các...

Giống nhau

Giống nhau
– Này, em yêu, bức tượng này có nét gì đó giống em đấy. – Hả, chắc bây giờ anh...

Độc đáo móng tay nhung

Độc đáo móng tay nhung
   Từ dòng thời trang đồ nhung sang trọng, quý phái, trào lưu móng tay nhung gần đây cũng rất...

Chàng đang nghĩ gì?

Chàng đang nghĩ gì?
Bạn thường tự hỏi không biết chàng đang nghĩ gì trong đầu? Một khảo sát trên 250.000 nam giới về...

Chương 24-Hậu Hoàn Châu Cát Cát

Chương 24-Hậu Hoàn Châu Cát Cát
Ðến lúc một thùng nước lạnh dội lên đầu. Yến Tử mới giật mình tỉnh lại. Vừa mở mắt ra...

Tiến triển và biến chứng khi viêm dạ dày mạn

Tiến triển và biến chứng khi viêm dạ dày mạn
Viêm dạ dày mạn tiến triển từ từ, hình thái niêm mạc thay đổi dần dần từ viêm phì đại...

Chẩn đoán bệnh viêm tai giữa

Chẩn đoán bệnh viêm tai giữa
Để chẩn đoán bệnh viêm tai giữa, cần thực hiện một số thao tác như sau: - Soi tai: Trong...

Tai nạn thảm khốc

Tai nạn thảm khốc
– Trong trường hợp xe anh bị lao xuống dốc với tốc độ cực lớn, nhưng xe lại đứt phanh....

Thành công

Thành công

– Tuy chúng tôi không đạt một thắng lợi nào, nhưng thay vào đó không ai bị chết đuối và

Phong thủy nhà ở cho phụ nữ độc thân

Phong thủy nhà ở cho phụ nữ độc thân

  Phong thủy được coi là lĩnh vực khoa học cổ xưa nhất, nghiên cứu những tác động của các

Trùn biển- Món ngon vùng ven biển

Trùn biển- Món ngon vùng ven biển

Sá sùng giúp cho nước dùng ngọt và thơm, được sử dụng nhiều trong những nồi nước phở hay nước bún và còn có

Gần mực thì đen

Gần mực thì đen

Bác sĩ hỏi y tá trực phòng: – Anh ta bị làm sao thế? – Hắn bị bệnh hoang tưởng,

Rối loạn tiêu hóa – Bệnh dễ mắc ở trẻ em

Rối loạn tiêu hóa – Bệnh dễ mắc ở trẻ em

Trong ruột người có hàng nghìn loại vi khuẩn khác nhau, các vi khuẩn có lợi và có hại sống

Lợi ích tuyệt vời của bắp cải tím

Lợi ích tuyệt vời của bắp cải tím

Bên cạnh việc làm nguyên liệu cho những món xà lách trộn, bắp cải tím với chất chống oxy hóa

Loại bỏ khung hình trong word 2003

Loại bỏ khung hình trong word 2003

Khi chèn (insert) vào trang Word một cái hình vẽ nào đó (như từ AutoShapes, New Drawing, thậm chí cả

Bệnh - Bệnh dạ dày - Bệnh trĩ - Chuyện tình - Chuẩn bị mang thai - Chăm sóc bé - Cải tạo vận mệnh - Dặm đường vàng - Giai đoạn mang thai - Huyết áp thấp - Hậu Hoàn Châu Cát Cát - Kinh nghiệm sống - Kỹ năng - Làm đẹp - MS Excel - Món ăn ngon - Mẹo làm đẹp - Mẹ và bé - Phong thủy nhà ở - Phong thủy phòng làm việc - Sau khi sinh - Sức khỏe - Sức khỏe cao niên - Sức khỏe nam giới - Sức khỏe nữ giới - Sức khỏe trẻ em - Tai mũi họng - Thiên mộc sắc kiếm - Thẩm mỹ viện - Thời trang - Thực phẩm và dinh dưỡng - Tiểu Thuyết - Trang điểm - Vào bếp - Về con trai - Về dân gian - Về giao thông - Về gia đình - Về học đường - Về nghề nghiệp - Về nhà hàng - Về pháp luật - Về tình yêu - Về y học - Ẩm thực

Tài liệu học thiết kế theme wordpres | Tài liệu học seo

© 2015-MangChiaSeVn.Com | Liên hệ: nguyentantung@gmail.com

Google