Trang chủ » Ẩm thực

Ngao nấu riêu(Lượt xem: 1034)

Canh riêu nấu ngao cũng mang nét đặc trưng của ẩm thực Bắc bộ: ngọt thanh và giữ nguyên hương vị tự nhiên của nguyên liệu chính.

Nguyên liệu

- 500g ngao sống, ngâm nước và ớt để nhả sạch cát
- 2 quả cà chua chín đỏ, cắt miếng vừa ăn
- 1 củ hành tím, bằm nhuyễn
- 1 chén rau răm, cắt nhỏ
- 3 nhánh hành lá, cắt khúc vừa ăn
- 4 chén nước
- 1 gói gia vị hoàn chỉnh – Canh riêu cá cho món canh ngon đúng điệu
- ¼ muỗng cà phê tiêu xay
- 1 muỗng canh dầu ăn

Thực hiện

- Ngao rửa sạch, sau đó cho vào nồi nước luộc đến khi ngao mở hết miệng là được.
- Tách riêng thịt ngao ra khỏi vỏ ngao, nước luộc ngao cho vào nồi nấu.
- Bắc chảo lên bếp, xào hành tím với dầu ăn cho thơm, cho cà chua vào xào mềm, sau đó cho ngao vào xào.
- Cho tiếp nước và nước luộc ngao vào nồi, đun sôi. Đổ ngao đã xào vào nồi nước luộc ngao, nêm thêm gia vị hoàn chỉnh, mì chính cho vừa miệng.
- Khi nồi ngao sôi trở lại cho hành, rau dăm, thì là vào và bắc xuống múc ra bát, dùng nóng.

Mẹo vặt

- Ngâm ngao trong nước vo gạo hoặc nước ớt cho nhả hết cát khoảng từ 1 đến 3 tiếng trước khi chế biến.
- Luộc ngao với rất ít nước. Khi ngao bắt đầu hé miệng, tắt bếp ngay vì để lâu thịt ngao sẽ bị teo, mất ngon.

Theo Vzone

Nạp card online-Thuận tiện mà còn rẻ nữa



Ebook Xu Hướng Seo 2014

Ý kiến bạn đọc

ý kiến

16 Ý kiến

Tags:

Nạp Card Online Rẻ Hơn Nhiều



Ebook Xu Hướng Seo 2014

Đăng ký nhận ngay cuốn Ebook Cẩm Nang An Toàn Sức Khỏe


Sẽ giúp bạn hiểu được các bệnh trong cuộc sống để phòng tránh nó và làm cho cuộc sống chúng ta tươi đẹp hơn


Cẩm nang an toàn sức khỏe


  • Chương 1: Các bệnh về mắt
  • Chương 2: Bệnh tai mũi họng
  • Chương 3: Bệnh răng miệng
  • ...

Bị tiền bao vây

Bị tiền bao vây
– Cứ mỗi tên địch bị hạ các cậu sẽ được thưởng một quan tiền. – Vài giờ sau, một...

Luật sư trung thực

Luật sư trung thực
Một nữ chuyên gia tư vấn bắt đầu tách ra thành lập doanh nghiệp riêng. Là một phụ nữ tỉnh...

Dài gấp ba lần

Dài gấp ba lần
– Tại sao cô chuẩn bị bài phát biểu dài thế kia chứ! Đã dặn viết ngắn gọn thôi, có...

Chưa chắc đã là duy nhất

Chưa chắc đã là duy nhất
– Tại sao anh lại về muộn như vậy? Đi gặp con nào phải không? – Đừng có ngu ngốc...

Người già dễ mắc bệnh hô hấp khi chuyển mùa

Người già dễ mắc bệnh hô hấp khi chuyển mùa
Trong các bệnh mà người cao tuổi (NCT) dễ mắc phải hoặc tái phát khi chuyển mùa thì bệnh về...

Đề phòng rủi ro

Đề phòng rủi ro
– Em à! Chúng mình mua một căn hộ đi! – Em đồng ý nhưng phải tìm mua nhà tầng...

Phát hiện điếc bằng cách nào?

Phát hiện điếc bằng cách nào?
Người bình thường và trẻ em đã nói sõi nghe được tiếng nói thầm. Khi bị điếc tùy theo bệnh...

Triệu chứng của viêm amidan cấp

Triệu chứng của viêm amidan cấp
Viêm VA cấp là viêm nhiễm cấp tính, xuất tiết hoặc viêm mủ ở VA ngay từ trẻ nhỏ, có...

Đừng để viêm dạ dày cấp tính thành mạn tính

Đừng để viêm dạ dày cấp tính thành mạn tính
Viêm dạ dày, đặc biệt viêm dạ dày cấp tính, là căn bệnh thường gặp, xuất phát từ điều kiện...

Trang điểm vintage gu làm đẹp ấn tượng

Trang điểm vintage gu làm đẹp ấn tượng
Với sắc thái nhẹ nhàng, đơn giản hơn năm ngoái, gu make-up này có thể áp dụng trong nhiều hoàn...

9 triệu chứng nam giới không thể coi thường

9 triệu chứng nam giới không thể coi thường

Giảm cân đột ngột, ngáy to, đau vú… đều là những triệu chứng nam giới không thể coi thường. Dưới

"Rải” hồ sơ đúng cách!

"Rải” hồ sơ đúng cách!

Khi “săn” việc, bạn luôn mong muốn giành được công việc mơ ước trong thời gian sớm nhất. Bạn tìm

Dấu hiệu cảnh báo bị thủng màng nhĩ?

Dấu hiệu cảnh báo bị thủng màng nhĩ?

Màng nhĩ có chức năng bảo vệ tai giữa và dẫn truyền âm thanh. Khi màng nhĩ bị thủng sẽ

Chữa nghiện bóng đá

Chữa nghiện bóng đá

– Thưa bác sĩ, chồng em bị bệnh quá mê bóng đá, chẳng ngó ngàng gì đến em. Bác sĩ

Chương VI: Cạn chén chua cay-Jean Valjean

Chương VI: Cạn chén chua cay-Jean Valjean

Lễ cưới của Cosette và Marius được tổ chức vào ngày 16 tháng hai 1833 và không hiểu thế nào

Chương 6-Bất chợt một chiều mưa

Chương 6-Bất chợt một chiều mưa

Thời gian lặng lẽ trôi qua. Tôi và Nhất Vỹ lấy nhau được một năm, thì Kiến Quân như một

Lợi và hại

Lợi và hại

– Tớ đã ly dị xong và thấy hóa ra mình làm thế rất hay cậu ạ. – Nghe lạ

Bệnh dạ dày - Bệnh trĩ - Chuyện tình - Chuẩn bị mang thai - Chăm sóc bé - Cải tạo vận mệnh - Dặm đường vàng - Giai đoạn mang thai - Huyết áp thấp - Hậu Hoàn Châu Cát Cát - Kinh nghiệm sống - Kỹ năng - Làm đẹp - MS Excel - Món ăn ngon - Mẹo làm đẹp - Mẹ và bé - Phong thủy nhà ở - Phong thủy phòng làm việc - Sau khi sinh - Sức khỏe - Sức khỏe cao niên - Sức khỏe nam giới - Sức khỏe nữ giới - Sức khỏe trẻ em - Tai mũi họng - Thiên mộc sắc kiếm - Thẩm mỹ viện - Thời trang - Thủ thuật PC - Thực phẩm và dinh dưỡng - Tiểu Thuyết - Trang điểm - Vào bếp - Về con trai - Về dân gian - Về giao thông - Về gia đình - Về học đường - Về nghề nghiệp - Về nhà hàng - Về pháp luật - Về tình yêu - Về y học - Ẩm thực

Tài liệu học thiết kế theme wordpres | Tài liệu học seo

© 2015-MangChiaSeVn.Com | Liên hệ: nguyentantung@gmail.com

Google