Trang chủ » Ẩm thực

Ngao nấu riêu(Lượt xem: 1053)

Canh riêu nấu ngao cũng mang nét đặc trưng của ẩm thực Bắc bộ: ngọt thanh và giữ nguyên hương vị tự nhiên của nguyên liệu chính.

Nguyên liệu

- 500g ngao sống, ngâm nước và ớt để nhả sạch cát
- 2 quả cà chua chín đỏ, cắt miếng vừa ăn
- 1 củ hành tím, bằm nhuyễn
- 1 chén rau răm, cắt nhỏ
- 3 nhánh hành lá, cắt khúc vừa ăn
- 4 chén nước
- 1 gói gia vị hoàn chỉnh – Canh riêu cá cho món canh ngon đúng điệu
- ¼ muỗng cà phê tiêu xay
- 1 muỗng canh dầu ăn

Thực hiện

- Ngao rửa sạch, sau đó cho vào nồi nước luộc đến khi ngao mở hết miệng là được.
- Tách riêng thịt ngao ra khỏi vỏ ngao, nước luộc ngao cho vào nồi nấu.
- Bắc chảo lên bếp, xào hành tím với dầu ăn cho thơm, cho cà chua vào xào mềm, sau đó cho ngao vào xào.
- Cho tiếp nước và nước luộc ngao vào nồi, đun sôi. Đổ ngao đã xào vào nồi nước luộc ngao, nêm thêm gia vị hoàn chỉnh, mì chính cho vừa miệng.
- Khi nồi ngao sôi trở lại cho hành, rau dăm, thì là vào và bắc xuống múc ra bát, dùng nóng.

Mẹo vặt

- Ngâm ngao trong nước vo gạo hoặc nước ớt cho nhả hết cát khoảng từ 1 đến 3 tiếng trước khi chế biến.
- Luộc ngao với rất ít nước. Khi ngao bắt đầu hé miệng, tắt bếp ngay vì để lâu thịt ngao sẽ bị teo, mất ngon.

Theo Vzone

Nạp card online-Thuận tiện mà còn rẻ nữa



Ebook Xu Hướng Seo 2014

Ý kiến bạn đọc

ý kiến

16 Ý kiến

Tags:

Nạp Card Online Rẻ Hơn Nhiều



Ebook Xu Hướng Seo 2014

Đăng ký nhận ngay cuốn Ebook Cẩm Nang An Toàn Sức Khỏe


Sẽ giúp bạn hiểu được các bệnh trong cuộc sống để phòng tránh nó và làm cho cuộc sống chúng ta tươi đẹp hơn


Cẩm nang an toàn sức khỏe


  • Chương 1: Các bệnh về mắt
  • Chương 2: Bệnh tai mũi họng
  • Chương 3: Bệnh răng miệng
  • ...

Chương 30-Dặm đường vàng

Chương 30-Dặm đường vàng
Năm đến rồi năm lại đi. Trong sáu tháng đầu của năm 1965, Janna rất ít gặp Janet. Công việc...

Lưu ý giúp mẹ bầu có sức khỏe tốt để đón Tết

Lưu ý giúp mẹ bầu có sức khỏe tốt để đón Tết
Những điều nên và không nên dưới đây sẽ giúp mẹ bầu có được sức khỏe tốt để đón Tết...

Vỏ quýt dày gặp móng tay nhọn

Vỏ quýt dày gặp móng tay nhọn
– Chiếc áo này là của nhà vô địch môn đấm bốc, anh ta sẽ quay lại mặc nó ngay...

Khách bộ hành muốn tự tử

Khách bộ hành muốn tự tử
– Thằng cha này cứ chạy bộ trước mũi xe mình suốt, chắc là hắn muốn tự tử. Em phải...

Xét nghiệm và chẩn đoán viêm dạ dày cấp tính

Xét nghiệm và chẩn đoán viêm dạ dày cấp tính
Khi có các biểu hiện của viêm dạ dày cấp tính cần thực hiện các xét nghiệm và chẩn đoán...

Mấy điều mà những người mắc bệnh tim mạch cần phải chú ý trong mùa đông

Mấy điều mà những người mắc bệnh tim mạch cần phải chú ý trong mùa đông
Mùa đông giá rét thường bị ảnh hưởng của luồng không khí lạnh, khiến cho thời tiết thay đổi thất...

Khoảnh khắc tuyệt vời

Khoảnh khắc tuyệt vời
– Bác chủ đâu rồi? Mau lên! Gấp lắm! – Ông chủ vội vàng hỏi: Có chuyện gì thế? –...

Chương 2: Grây-Cánh buồm đỏ thắm

Chương 2: Grây-Cánh buồm đỏ thắm
Nếu Xêđa cho rằng thà đứng đầu ở nhà quê còn hơn đứng thứ hai ở thành La Mã thì...

Càng được kính nể

Càng được kính nể
- Sinh viên: Thưa thầy, theo em Sếchxpia vẫn được kính nể hơn, vì nếu ông sống đến nay thì...

Chương 3-Rừng Nauy

Chương 3-Rừng Nauy
Naoko gọi tôi hôm thứ Bảy, và chúng tôi hẹn sẽ đi chơi với nhau vào Chủ nhật đó. Có...

Chẩn đoán xác định bệnh như thế nào?

Chẩn đoán xác định bệnh như thế nào?

Việc xác định bệnh khi chưa có bệnh tích còn nhiều khó khăn vì chủ yếu dựa vào sự “theo

Cảm ơn đã xuất hiện trong cuộc đời tôi

Cảm ơn đã xuất hiện trong cuộc đời tôi

Bạn bè, công việc, cuộc sống, tình cảm,…mọi thứ chẳng đơn giản và dễ dàng chút nào nhưng nếu tự

Phương pháp khắc phục khó thở khi mang thai

Phương pháp khắc phục khó thở khi mang thai

Nhiều chị em khi thấy tim mình đập nhanh hơn, lại kèm theo khó thở, nghĩ mình đã mắc phải

Nhầm lẫn tai hại

Nhầm lẫn tai hại

– Chuyện gì đã xảy ra với cậu vậy? – Hôm qua, vợ đi vắng nên tôi phải ủi đồ.

Hồi 23: Duyên khởi-Thiên mộc sắc kiếm

Hồi 23: Duyên khởi-Thiên mộc sắc kiếm

Buổi sáng ngày thứ hai, Tiền Nhuệ vội vàng hồi báo Trang Dực là từ sáng sớm Thù Hiền đã

Con đường để trở thành một marketer thực thụ

Con đường để trở thành một marketer thực thụ

Các giai đoạn để trở thành một marketer thực thụ Giai đoạn 1: Thành thạo công cụ của một marketer. Các

Bí quyết giải tỏa áp lực cho phụ nữ văn phòng

Bí quyết giải tỏa áp lực cho phụ nữ văn phòng

Hàng ngày, sau khi thức dậy, các nàng công sở có thể phải đối mặt với áp lực công việc

Bệnh dạ dày - Bệnh trĩ - Chuyện tình - Chuẩn bị mang thai - Chăm sóc bé - Cải tạo vận mệnh - Dặm đường vàng - Giai đoạn mang thai - Huyết áp thấp - Hậu Hoàn Châu Cát Cát - Kinh nghiệm sống - Kỹ năng - Làm đẹp - MS Excel - Món ăn ngon - Mẹo làm đẹp - Mẹ và bé - Phong thủy nhà ở - Phong thủy phòng làm việc - Sau khi sinh - Sức khỏe - Sức khỏe cao niên - Sức khỏe nam giới - Sức khỏe nữ giới - Sức khỏe trẻ em - Tai mũi họng - Thiên mộc sắc kiếm - Thẩm mỹ viện - Thời trang - Thủ thuật PC - Thực phẩm và dinh dưỡng - Tiểu Thuyết - Trang điểm - Vào bếp - Về con trai - Về dân gian - Về giao thông - Về gia đình - Về học đường - Về nghề nghiệp - Về nhà hàng - Về pháp luật - Về tình yêu - Về y học - Ẩm thực

Tài liệu học thiết kế theme wordpres | Tài liệu học seo

© 2015-MangChiaSeVn.Com | Liên hệ: nguyentantung@gmail.com

Google