Trang chủ » Ẩm thực

Ngao nấu riêu(Lượt xem: 985)

Canh riêu nấu ngao cũng mang nét đặc trưng của ẩm thực Bắc bộ: ngọt thanh và giữ nguyên hương vị tự nhiên của nguyên liệu chính.

Nguyên liệu

- 500g ngao sống, ngâm nước và ớt để nhả sạch cát
- 2 quả cà chua chín đỏ, cắt miếng vừa ăn
- 1 củ hành tím, bằm nhuyễn
- 1 chén rau răm, cắt nhỏ
- 3 nhánh hành lá, cắt khúc vừa ăn
- 4 chén nước
- 1 gói gia vị hoàn chỉnh – Canh riêu cá cho món canh ngon đúng điệu
- ¼ muỗng cà phê tiêu xay
- 1 muỗng canh dầu ăn

Thực hiện

- Ngao rửa sạch, sau đó cho vào nồi nước luộc đến khi ngao mở hết miệng là được.
- Tách riêng thịt ngao ra khỏi vỏ ngao, nước luộc ngao cho vào nồi nấu.
- Bắc chảo lên bếp, xào hành tím với dầu ăn cho thơm, cho cà chua vào xào mềm, sau đó cho ngao vào xào.
- Cho tiếp nước và nước luộc ngao vào nồi, đun sôi. Đổ ngao đã xào vào nồi nước luộc ngao, nêm thêm gia vị hoàn chỉnh, mì chính cho vừa miệng.
- Khi nồi ngao sôi trở lại cho hành, rau dăm, thì là vào và bắc xuống múc ra bát, dùng nóng.

Mẹo vặt

- Ngâm ngao trong nước vo gạo hoặc nước ớt cho nhả hết cát khoảng từ 1 đến 3 tiếng trước khi chế biến.
- Luộc ngao với rất ít nước. Khi ngao bắt đầu hé miệng, tắt bếp ngay vì để lâu thịt ngao sẽ bị teo, mất ngon.

Theo Vzone

Nạp card online-Thuận tiện mà còn rẻ nữa



Ebook Xu Hướng Seo 2014

Ý kiến bạn đọc

ý kiến

16 Ý kiến

Tags:

Nạp Card Online Rẻ Hơn Nhiều



Ebook Xu Hướng Seo 2014

Đăng ký nhận ngay cuốn Ebook Cẩm Nang An Toàn Sức Khỏe


Sẽ giúp bạn hiểu được các bệnh trong cuộc sống để phòng tránh nó và làm cho cuộc sống chúng ta tươi đẹp hơn


Cẩm nang an toàn sức khỏe


  • Chương 1: Các bệnh về mắt
  • Chương 2: Bệnh tai mũi họng
  • Chương 3: Bệnh răng miệng
  • ...

Chương 5-Phía Tây không có gì lạ

Chương 5-Phía Tây không có gì lạ
Người ta đang thì thào nói đến một trận tấn công. Chúng tôi lên tuyến thứ nhất sớm hơn lệ...

Bánh mì cà ri chiên xù cay cay giòn giòn

Bánh mì cà ri chiên xù cay cay giòn giòn
Bánh mì kiểu này hay lắm! Cay cay…giòn giòn…ngon! Nguyên liệu: Bột làm bánh mì đã được nhào Cà ri...

Tùy vào khách

Tùy vào khách
– Vở kịch sẽ kéo dài bao lâu? – Tùy!…Có khi 2 tiếng, đôi lúc một tiếng… Nhưng thường chỉ...

Chung thủy

Chung thủy
– Bất cứ điều gì em muốn anh sẽ làm, nhưng còn chuyện cạo râu thì không bao giờ nhé....

Mặc cả khéo léo

Mặc cả khéo léo
– Thật không may, bố tôi vừa mất rồi. Nhưng để bác sĩ khỏi bị thiệt thòi tôi đã tìm...

Màu xanh dương trong phong thủy

Màu xanh dương trong phong thủy
  Màu xanh dương sẽ đem lại cho nhà bạn những nguồn năng lượng quý giá. Màu xanh dương là...

Càng được kính nể

Càng được kính nể
- Sinh viên: Thưa thầy, theo em Sếchxpia vẫn được kính nể hơn, vì nếu ông sống đến nay thì...

Bổ sung iốt ở trẻ chậm lớn như thế nào?

Bổ sung iốt ở trẻ chậm lớn như thế nào?
Con tôi thấp và không nhanh nhẹn bằng các bạn, có người bảo cháu bị bệnh tuyến yên. Xin hỏi,...

Béo bụng có làm giảm cảm hứng yêu?

Béo bụng có làm giảm cảm hứng yêu?
Rất nhiều chị em tin rằng béo bụng chính là nguyên nhân giảm cảm hứng khi “yêu” Cơ thể xồ...

Chương 1: Bắt đầu một tình bạn-Chú bé gù

Chương 1: Bắt đầu một tình bạn-Chú bé gù
Hôm ấy, cô bé Christine đến chơi nhà cô chị họ, cô Gabrielle. Hai cô bé đang chăm chỉ hăng...

Tại sao lại khô miệng vào buổi sáng?

Tại sao lại khô miệng vào buổi sáng?

Rất nhiều người thấy khô miệng khi thức dậy vào buổi sáng và uống nước là cách nhanh nhất để

Chương 61-Hậu Hoàn Châu Cát Cát

Chương 61-Hậu Hoàn Châu Cát Cát

Vua Càn Long tuy là tha hoàng hậu và Dung ma ma nhưng cơn giận trong lòng chưa nguôi, tối

Bệnh lạ: Cứ cười là… tê liệt

Bệnh lạ: Cứ cười là… tê liệt

Cô Kelly Timson mắc hội chứng lạ khiến toàn thân bị tê liệt và gục ngã mỗi khi cười. Cô

Chương 3: Rạng đông-Cánh buồm đỏ thắm

Chương 3: Rạng đông-Cánh buồm đỏ thắm

Con tàu Bí mật của Grây rẽ sóng, bọt tung lên vạch trên đại dương một vệt trắng và tắt

Chương 23-Hậu Hoàn Châu Cát Cát

Chương 23-Hậu Hoàn Châu Cát Cát

Nhĩ Khang và Vĩnh Kỳ bây giờ là đôi “anh em hoạn nạn”. Cả hai đều không ngờ là sự

Những kiểu váy cưới cho người vai to

Những kiểu váy cưới cho người vai to

Xin quý báo cho tôi hỏi, tôi có vai to, tôi nên chọn váy cưới như thế nào? Chào bạn.

Tái bút-Những chiếc cầu ở quận Madison

Tái bút-Những chiếc cầu ở quận Madison

Con ó đêm ở Tacoma Trong thời gian tôi viết về câu chuyện của Robert Kincaid và Francesca Johnson, tôi

Bệnh dạ dày - Bệnh trĩ - Chuyện tình - Chuẩn bị mang thai - Chăm sóc bé - Cải tạo vận mệnh - Dặm đường vàng - Giai đoạn mang thai - Huyết áp thấp - Hậu Hoàn Châu Cát Cát - Kinh nghiệm sống - Kỹ năng - Làm đẹp - MS Excel - Món ăn ngon - Mẹo làm đẹp - Mẹ và bé - Phong thủy nhà ở - Phong thủy phòng làm việc - Sau khi sinh - Sức khỏe - Sức khỏe cao niên - Sức khỏe nam giới - Sức khỏe nữ giới - Sức khỏe trẻ em - Tai mũi họng - Thiên mộc sắc kiếm - Thẩm mỹ viện - Thời trang - Thủ thuật PC - Thực phẩm và dinh dưỡng - Tiểu Thuyết - Trang điểm - Vào bếp - Về con trai - Về dân gian - Về giao thông - Về gia đình - Về học đường - Về nghề nghiệp - Về nhà hàng - Về pháp luật - Về tình yêu - Về y học - Ẩm thực

Tài liệu học thiết kế theme wordpres | Tài liệu học seo

© 2014-MangChiaSeVn.Com | Liên hệ: nguyentantung@gmail.com

Google