Trang chủ » Ẩm thực

Ngao nấu riêu(Lượt xem: 1060)

Canh riêu nấu ngao cũng mang nét đặc trưng của ẩm thực Bắc bộ: ngọt thanh và giữ nguyên hương vị tự nhiên của nguyên liệu chính.

Nguyên liệu

- 500g ngao sống, ngâm nước và ớt để nhả sạch cát
- 2 quả cà chua chín đỏ, cắt miếng vừa ăn
- 1 củ hành tím, bằm nhuyễn
- 1 chén rau răm, cắt nhỏ
- 3 nhánh hành lá, cắt khúc vừa ăn
- 4 chén nước
- 1 gói gia vị hoàn chỉnh – Canh riêu cá cho món canh ngon đúng điệu
- ¼ muỗng cà phê tiêu xay
- 1 muỗng canh dầu ăn

Thực hiện

- Ngao rửa sạch, sau đó cho vào nồi nước luộc đến khi ngao mở hết miệng là được.
- Tách riêng thịt ngao ra khỏi vỏ ngao, nước luộc ngao cho vào nồi nấu.
- Bắc chảo lên bếp, xào hành tím với dầu ăn cho thơm, cho cà chua vào xào mềm, sau đó cho ngao vào xào.
- Cho tiếp nước và nước luộc ngao vào nồi, đun sôi. Đổ ngao đã xào vào nồi nước luộc ngao, nêm thêm gia vị hoàn chỉnh, mì chính cho vừa miệng.
- Khi nồi ngao sôi trở lại cho hành, rau dăm, thì là vào và bắc xuống múc ra bát, dùng nóng.

Mẹo vặt

- Ngâm ngao trong nước vo gạo hoặc nước ớt cho nhả hết cát khoảng từ 1 đến 3 tiếng trước khi chế biến.
- Luộc ngao với rất ít nước. Khi ngao bắt đầu hé miệng, tắt bếp ngay vì để lâu thịt ngao sẽ bị teo, mất ngon.

Theo Vzone

Nạp card online-Thuận tiện mà còn rẻ nữa



Ebook Xu Hướng Seo 2014

Ý kiến bạn đọc

ý kiến

16 Ý kiến

Tags:

Nạp Card Online Rẻ Hơn Nhiều



Ebook Xu Hướng Seo 2014

Đăng ký nhận ngay cuốn Ebook Cẩm Nang An Toàn Sức Khỏe


Sẽ giúp bạn hiểu được các bệnh trong cuộc sống để phòng tránh nó và làm cho cuộc sống chúng ta tươi đẹp hơn


Cẩm nang an toàn sức khỏe


  • Chương 1: Các bệnh về mắt
  • Chương 2: Bệnh tai mũi họng
  • Chương 3: Bệnh răng miệng
  • ...

Lời khuyên tốt

Lời khuyên tốt
– Bởi vì lúc nào bà ấy cũng lên giọng khuyên bảo tôi. – Hy vọng đó đều là những...

Hồi 11: Nguy biến-Thiên mộc sắc kiếm

Hồi 11: Nguy biến-Thiên mộc sắc kiếm
Chỉ trong chớp mắt, mọi người đã húp gần hết bát cháo đầu tiên. Duy chỉ có Trang Dực còn...

Mấy cái rồi?

Mấy cái rồi?
– Người bố viết thư trả lời: “Con yêu quý, theo những bức thư trước con viết thì con đã...

Ý nghĩa các màu hoa

Ý nghĩa các màu hoa
Màu trắng Đơn sơ, thanh khiết, trung thực Màu đen U buồn, tang chế Màu tím Nhớ nhung, lãng mạn,...

Mì Ý tôm chiên giòn vui miệng và đậm đà

Mì Ý tôm chiên giòn vui miệng và đậm đà
Sự kết hợp giữa hai nền ẩm thực nổi tiếng khiến món ăn trở nên vui miệng và đậm đà...

Không có thời gian

Không có thời gian
- MR2: À! Nói chuyện với AD - MR1: AD à! Sao không mời nàng vào chơi? - MR2: Nàng...

Bí quyết làm giàu

Bí quyết làm giàu
– Con trai à, đó là vào năm 1932, một thời kỳ khốn khó trong lịch sử, lão chỉ còn...

Vọng cổ Bia

Vọng cổ Bia
Xa bia mới ban chiều, thế mà lòng nghe buồn hiu, là nhớ bao điều, muốn được ở bên thùng...

Những lưu ý giữ sức khỏe, lấy lại dáng sau sinh

Những lưu ý giữ sức khỏe, lấy lại dáng sau sinh
Khá nhiều bà mẹ trẻ thường lúng túng khi có con lần đầu không biết nên giữ ấm cơ thể...

Chương 25-Dặm đường vàng

Chương 25-Dặm đường vàng
Geneviene rất hồi hộp lo lắng nhưng bà không để lộ ra bên ngoài, lúc bà chuyển cần gạt sang...

Hồi 6: Giao cát-Thiên mộc sắc kiếm

Hồi 6: Giao cát-Thiên mộc sắc kiếm

Không mất nhiều thời gian. Trang Dực đã đến được Đại Khảm Câu. Đó là một thôn trang hẻo lánh,

Được khối tiền

Được khối tiền

- Hùng: Kẹo này mà bạn làm bán thì được khối tiền đấy! - Ngọc: Bạn quá khen, hì…hì! -

Chọn thời điểm tốt để thụ thai

Chọn thời điểm tốt để thụ thai

Quan hệ tình dục thường xuyên về đêm sẽ nâng cao khả năng thụ thai hơn. 24 đến 29 –

Chương 7-Phía Tây không có gì lạ

Chương 7-Phía Tây không có gì lạ

Đây là mẹ tôi, đây là chị tôi, đây là cái hộp bươm bướm của tôi, đây là cái đàn

Làm sao đánh được?

Làm sao đánh được?

– Người xưa nói: “Đánh kẻ chạy đi, không ai đánh người chạy lại”. Trò: – Thưa cô, sao người

Di tích hóa thạch

Di tích hóa thạch

Cô giáo gọi: Tèo, em hãy cho cô biết một di tích hóa thạch của nước ta. – Tèo ú

Chương 28-Dặm đường vàng

Chương 28-Dặm đường vàng

Khi mở mắt, Janna nhìn thấy trước mắt nàng là một con khỉ đột, ba tấm da hổ, một con

Bệnh dạ dày - Bệnh trĩ - Chuyện tình - Chuẩn bị mang thai - Chăm sóc bé - Cải tạo vận mệnh - Dặm đường vàng - Giai đoạn mang thai - Huyết áp thấp - Hậu Hoàn Châu Cát Cát - Kinh nghiệm sống - Kỹ năng - Làm đẹp - MS Excel - Món ăn ngon - Mẹo làm đẹp - Mẹ và bé - Phong thủy nhà ở - Phong thủy phòng làm việc - Sau khi sinh - Sức khỏe - Sức khỏe cao niên - Sức khỏe nam giới - Sức khỏe nữ giới - Sức khỏe trẻ em - Tai mũi họng - Thiên mộc sắc kiếm - Thẩm mỹ viện - Thời trang - Thủ thuật PC - Thực phẩm và dinh dưỡng - Tiểu Thuyết - Trang điểm - Vào bếp - Về con trai - Về dân gian - Về giao thông - Về gia đình - Về học đường - Về nghề nghiệp - Về nhà hàng - Về pháp luật - Về tình yêu - Về y học - Ẩm thực

Tài liệu học thiết kế theme wordpres | Tài liệu học seo

© 2015-MangChiaSeVn.Com | Liên hệ: nguyentantung@gmail.com

Google