Trang chủ » Ẩm thực

Ngao nấu riêu(Lượt xem: 928)

Canh riêu nấu ngao cũng mang nét đặc trưng của ẩm thực Bắc bộ: ngọt thanh và giữ nguyên hương vị tự nhiên của nguyên liệu chính.

Nguyên liệu

- 500g ngao sống, ngâm nước và ớt để nhả sạch cát
- 2 quả cà chua chín đỏ, cắt miếng vừa ăn
- 1 củ hành tím, bằm nhuyễn
- 1 chén rau răm, cắt nhỏ
- 3 nhánh hành lá, cắt khúc vừa ăn
- 4 chén nước
- 1 gói gia vị hoàn chỉnh – Canh riêu cá cho món canh ngon đúng điệu
- ¼ muỗng cà phê tiêu xay
- 1 muỗng canh dầu ăn

Thực hiện

- Ngao rửa sạch, sau đó cho vào nồi nước luộc đến khi ngao mở hết miệng là được.
- Tách riêng thịt ngao ra khỏi vỏ ngao, nước luộc ngao cho vào nồi nấu.
- Bắc chảo lên bếp, xào hành tím với dầu ăn cho thơm, cho cà chua vào xào mềm, sau đó cho ngao vào xào.
- Cho tiếp nước và nước luộc ngao vào nồi, đun sôi. Đổ ngao đã xào vào nồi nước luộc ngao, nêm thêm gia vị hoàn chỉnh, mì chính cho vừa miệng.
- Khi nồi ngao sôi trở lại cho hành, rau dăm, thì là vào và bắc xuống múc ra bát, dùng nóng.

Mẹo vặt

- Ngâm ngao trong nước vo gạo hoặc nước ớt cho nhả hết cát khoảng từ 1 đến 3 tiếng trước khi chế biến.
- Luộc ngao với rất ít nước. Khi ngao bắt đầu hé miệng, tắt bếp ngay vì để lâu thịt ngao sẽ bị teo, mất ngon.

Theo Vzone

Nạp card online-Thuận tiện mà còn rẻ nữa



Ebook Xu Hướng Seo 2014

Ý kiến bạn đọc

ý kiến

16 Ý kiến

Tags:

Nạp Card Online Rẻ Hơn Nhiều



Ebook Xu Hướng Seo 2014

Đăng ký nhận ngay cuốn Ebook Cẩm Nang An Toàn Sức Khỏe


Sẽ giúp bạn hiểu được các bệnh trong cuộc sống để phòng tránh nó và làm cho cuộc sống chúng ta tươi đẹp hơn


Cẩm nang an toàn sức khỏe


  • Chương 1: Các bệnh về mắt
  • Chương 2: Bệnh tai mũi họng
  • Chương 3: Bệnh răng miệng
  • ...

Nhập hình vào clipart và cắt gọt hình ảnh nhúng trong văn bản

Nhập hình vào clipart và cắt gọt hình ảnh nhúng trong văn bản
Nhập hình vào ClipArt Nếu thường xuyên sử dụng hình ảnh khi làm việc với văn bản, bạn nên nhập...

Trẻ sơ sinh cũng có thể bị viêm gan B

Trẻ sơ sinh cũng có thể bị viêm gan B
Mọi lứa tuổi và mọi giới đều có thể bị viêm gan bởi các loại virút, trong đó viêm gan...

Nhà giàu Việt Nam so cỡ nào với thế giới?

Nhà giàu Việt Nam so cỡ nào với thế giới?
Có trực thăng riêng, sở hữu những hòn đảo, đi ngoại giao trên chiếc Rolls & Royce, có gara siêu...

Ở đâu ra?

Ở đâu ra?
– Này, anh đi đứng kiểu gì vậy, làm hỏng hết cả hàm răng giả của tôi rồi. Anh có...

Chưa chắc đã là duy nhất

Chưa chắc đã là duy nhất
– Tại sao anh lại về muộn như vậy? Đi gặp con nào phải không? – Đừng có ngu ngốc...

Nói chuyện với ca sĩ

Nói chuyện với ca sĩ
- Bờm: Hôm qua ca sĩ nổi tiếng X gọi điện thoại cho tớ đấy. - Tèo: Khó tin quá!...

“Giải cứu khẩn cấp” hàng mi thưa thớt!.

“Giải cứu khẩn cấp” hàng mi thưa thớt!.
Tôi đã vô tình “lượm được bí kíp” giúp lông mi mọc dài ra! Đó là lời chia sẻ từ...

Chương 8-Phía Tây không có gì lạ

Chương 8-Phía Tây không có gì lạ
Tôi nhận ra những cái lán trú quân của trại Lăng: chính nơi đây Himmenxtôt đã huấn luyện cho Jađơn....

Chương kết: Sự biến đổi ở Francois-Chú bé gù

Chương kết: Sự biến đổi ở Francois-Chú bé gù
Ngày hôm sau biết bao mong đợi đã đến. Christine, gương mặt hơi tái, cặp mắt hơi quầng, có mặt...

Huyết áp thấp – "sát thủ” giấu mặt của sức khỏe

Huyết áp thấp – "sát thủ” giấu mặt của sức khỏe
Trong khi nhiều người lo sợ vì huyết áp cao thì ngược lại rất ít người quan tâm tối huyết...

Chương 1: Los Angeles, 3 tháng sáu năm 1985-Dặm đường vàng

Chương 1: Los Angeles, 3 tháng sáu năm 1985-Dặm đường vàng

Tiếng một con vật bị đánh kêu ăng ẳng làm bà Anna thức giấc. Trước khi lên giường bà đã

Điếc là gì?

Điếc là gì?

Điếc là trạng thái mất khả năng tiếp nhận âm thanh từ bên ngoài đưa vào. YHCT gọi là Nhĩ

Chương 28-Dặm đường vàng

Chương 28-Dặm đường vàng

Khi mở mắt, Janna nhìn thấy trước mắt nàng là một con khỉ đột, ba tấm da hổ, một con

Bí quyết làm quen và hòa nhập với môi trường làm việc mới

Bí quyết làm quen và hòa nhập với môi trường làm việc mới

Những ngày đầu đi làm thật sự khá khó khăn để bạn làm thân với mọi người cũng như bắt

Những điều cấm kỵ và cách hóa giải đối với bảng hiệu – hộp đèn

Những điều cấm kỵ và cách hóa giải đối với bảng hiệu – hộp đèn

  Tại các thành phố, tình trạng bảng quảng cáo, hộp đèn quảng cáo có đèn neon nằm sát cạnh

Viêm dạ dày có thể dẫn đến hậu quả gì?

Viêm dạ dày có thể dẫn đến hậu quả gì?

Quá trình viêm diễn ra từ vài giờ đến vài ngày, liền sẹo nhanh, phục hồi hoàn toàn. Tuy nhiên

Hồi 18: Ác đấu-Thiên mộc sắc kiếm

Hồi 18: Ác đấu-Thiên mộc sắc kiếm

Trà đã nguội, Trang Dực nâng ly làm một hơi mà trong lòng lặng lẽ. Tiền Nhuệ lo lắng nói:

Bệnh dạ dày - Bệnh trĩ - Chuyện tình - Chuẩn bị mang thai - Chăm sóc bé - Cải tạo vận mệnh - Dặm đường vàng - Giai đoạn mang thai - Huyết áp thấp - Hậu Hoàn Châu Cát Cát - Kinh nghiệm sống - Kỹ năng - Làm đẹp - MS Excel - Món ăn ngon - Mẹo làm đẹp - Mẹ và bé - Phong thủy nhà ở - Phong thủy phòng làm việc - Sau khi sinh - Sức khỏe - Sức khỏe cao niên - Sức khỏe nam giới - Sức khỏe nữ giới - Sức khỏe trẻ em - Tai mũi họng - Thiên mộc sắc kiếm - Thẩm mỹ viện - Thời trang - Thủ thuật PC - Thực phẩm và dinh dưỡng - Tiểu Thuyết - Trang điểm - Vào bếp - Về con trai - Về dân gian - Về giao thông - Về gia đình - Về học đường - Về nghề nghiệp - Về nhà hàng - Về pháp luật - Về tình yêu - Về y học - Ẩm thực

Tài liệu học thiết kế theme wordpres | Tài liệu học seo

© 2014-MangChiaSeVn.Com | Liên hệ: nguyentantung@gmail.com

Google